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傳承經(jīng)典，不變的味道

       老揚(yáng)城食品的鼻祖是——茆永瑞，晚清時(shí)期，茆老太爺在東關(guān)街經(jīng)營(yíng)2個(gè)店鋪，一個(gè)肉案，一個(gè)熟食鋪。流傳百年，至今仍是遠(yuǎn)近聞名的老字號(hào)?，F(xiàn)如今的老揚(yáng)城食品傳承著老一輩的技藝，百年以來(lái)精心保存著這一味“老味道”。

      揚(yáng)州老揚(yáng)城食品有限公司創(chuàng)建于2010年，其旗下的主要品牌“老揚(yáng)城”生產(chǎn)、批發(fā)、零售和代加工各種規(guī)格包裝的具有揚(yáng)州傳統(tǒng)特色的獅子頭、鹽水鵝（揚(yáng)州老鵝）、風(fēng)鵝等醬鹵肉制品系列，以及家?？谖兜臏珗A、水餃等速凍系列產(chǎn)品。

       作為一個(gè)地道的地方美食，憑借味道贏得了良好的口碑與聲譽(yù)，但如何讓更多人知道還有這一好滋味，不是沒(méi)有做過(guò)嘗試，對(duì)于龐大的傳統(tǒng)的電商平臺(tái)，要在其中獲得一點(diǎn)“流量”需要付出的費(fèi)用無(wú)異于是高額的且持續(xù)大量的投入，并且回報(bào)不是短期甚至長(zhǎng)期也不見(jiàn)效。隨著時(shí)代的發(fā)展，社交電商走入視野，選擇移動(dòng)商城成為目前的最優(yōu)選擇，不僅對(duì)于銷(xiāo)量來(lái)說(shuō)，更是對(duì)未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)。

對(duì)于一個(gè)習(xí)慣經(jīng)營(yíng)線(xiàn)下店鋪的商家來(lái)說(shuō)，初次運(yùn)營(yíng)也會(huì)遇到現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題：

1）在首次運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，后臺(tái)操作不熟悉，讓開(kāi)店的第一步就遇到了一點(diǎn)小挫折

2）運(yùn)營(yíng)店鋪客服是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，這一個(gè)位置是發(fā)現(xiàn)、留存顧客的一個(gè)重要工作

3）如何在移動(dòng)商城如何獲客，并且留存為個(gè)人的私域流量實(shí)現(xiàn)變現(xiàn)

風(fēng)味流傳千里，可解口腹之欲

        都道是萬(wàn)事開(kāi)頭難，挺過(guò)開(kāi)頭就是順，老揚(yáng)城也不例外在開(kāi)始經(jīng)營(yíng)商城的初期，不知道如何操作導(dǎo)出訂單，沒(méi)關(guān)系中企動(dòng)力會(huì)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)引導(dǎo)客戶(hù)學(xué)習(xí)后臺(tái)操作，這是一個(gè)熟能生巧的工作，只要熟悉后一切就不是問(wèn)題。

        真正的難點(diǎn)在后期運(yùn)營(yíng)方面，如何吸引客流，留存顧客這需要不斷地創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)方式。在店鋪上線(xiàn)的初期，選擇了曾在線(xiàn)下賣(mài)的火爆的一款產(chǎn)品，進(jìn)行“限時(shí)秒殺”活動(dòng)，此活動(dòng)一經(jīng)推出，不僅打響了店鋪上線(xiàn)的一場(chǎng)戰(zhàn)役，更是為提前為“經(jīng)典爆款”做了一波預(yù)熱，這不僅有利于吸引顧客更有利于快速塑造口碑，從而吸引更多新客。

      店鋪新上線(xiàn)，對(duì)于商家以及對(duì)于中企動(dòng)力來(lái)說(shuō)都是一次機(jī)會(huì)，商家對(duì)于如何運(yùn)營(yíng)線(xiàn)上店鋪，以及未來(lái)的發(fā)展都是沒(méi)有底氣的，而對(duì)于中企來(lái)說(shuō)每一位商家的成功運(yùn)營(yíng)都是新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，事實(shí)證明，這一次機(jī)會(huì)對(duì)于雙方來(lái)說(shuō)都是賺到的。商鋪新上線(xiàn)，不僅獲得了預(yù)期的客流，也對(duì)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)更加有底氣。

老揚(yáng)城，新未來(lái)

        傳統(tǒng)老店如何煥發(fā)新的生機(jī)，在擁有了線(xiàn)下商超的銷(xiāo)售渠道之外，線(xiàn)上商城如何發(fā)展，如何發(fā)展的更好，突破線(xiàn)下的空間、成本等因素，讓銷(xiāo)量更上層樓，這一切的秘訣都在移動(dòng)商城。在店鋪開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)的當(dāng)天，新增粉絲用戶(hù)55人+，第一天的銷(xiāo)售額達(dá)成900元+，日訪問(wèn)量1400+，透過(guò)數(shù)據(jù)看背后的運(yùn)營(yíng)邏輯。首先流量轉(zhuǎn)化比，吸引更為精準(zhǔn)的客戶(hù)到達(dá)店鋪，然后實(shí)現(xiàn)下單并完成會(huì)員進(jìn)群，這一比率目前是良好的，并且未來(lái)有很強(qiáng)的進(jìn)步空間，這對(duì)于后期的運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)，就要將獲客放在首位，吸引顧客打開(kāi)店鋪是第一步。

      針對(duì)已經(jīng)運(yùn)營(yíng)的數(shù)據(jù)分析來(lái)看，下一次的活動(dòng)將重點(diǎn)放在團(tuán)購(gòu)+秒殺，這不僅能更好的增加老客復(fù)購(gòu)率，更是吸引新客的一種有效營(yíng)銷(xiāo)手段。無(wú)論是口碑還是流量粉絲都是一個(gè)積累的過(guò)程，需要時(shí)間積累，需要運(yùn)營(yíng)積累，當(dāng)積累的量達(dá)到質(zhì)變，品牌也就成了。

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